8月22日，南僑食品召開(kāi)2025年半年度業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)，公司高管就投資者關(guān)注的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、原材料漲價(jià)、國(guó)際化業(yè)務(wù)拓展等核心問(wèn)題逐一回應(yīng)。
今年上半年南僑食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)收15.55億元，同比基本持平；歸母凈利潤(rùn)3596.08萬(wàn)元，同比減少72%。此前公司發(fā)布的利潤(rùn)簡(jiǎn)報(bào)顯示，7月單月凈利潤(rùn)虧損979.57萬(wàn)元，這是南僑上市以來(lái)月度的首次虧損。
對(duì)于業(yè)績(jī)波動(dòng)原因，公司詳細(xì)拆解了核心影響因素：其一，原材料成本壓力顯著，棕櫚油價(jià)格雖2025年進(jìn)入下行通道，但上半年仍高于去年同期，椰子油、乳制品等關(guān)鍵原料價(jià)格更是持續(xù)上漲，大幅推高生產(chǎn)成本；其二，產(chǎn)品提價(jià)幅度未能覆蓋原材料成本漲幅，且提價(jià)落地存在時(shí)間差，成本傳導(dǎo)效率不足；其三，短期銷售端面臨挑戰(zhàn)，7月本就屬于傳統(tǒng)銷售淡季，疊加今年夏季高溫天氣持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，一定程度上抑制了市場(chǎng)消費(fèi)需求，導(dǎo)致產(chǎn)品銷量有所下滑。
針對(duì)上述問(wèn)題，南僑食品明確表示，“將持續(xù)關(guān)注成本變動(dòng)趨勢(shì)，優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，并結(jié)合市場(chǎng)動(dòng)態(tài)靈活調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，努力改善業(yè)績(jī)表現(xiàn)”。
從原材料價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，成本壓力屬于行業(yè)共性挑戰(zhàn)。同花順iFinD數(shù)據(jù)顯示，2024年棕櫚油價(jià)格震蕩上行，2025年雖逐步下行，但上半年價(jià)格始終高于去年同期。2025年年初，棕櫚油現(xiàn)貨價(jià)格約10000元/噸，較2024年年初的7000元/噸漲幅超30%。椰子油價(jià)格漲幅更為顯著，持續(xù)創(chuàng)歷史新高，2025年6月較去年同期增幅超90%。奶油類原料同樣面臨“量?jī)r(jià)齊升”的成本壓力。中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2025年上半年，我國(guó)共進(jìn)口奶油類8萬(wàn)噸，同比增加13.7%；平均價(jià)格同比上漲24.1%。
面對(duì)短期成本壓力帶來(lái)的挑戰(zhàn)，公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司將繼續(xù)推進(jìn)“全面布局烘焙、餐/飲、零售市場(chǎng)”的戰(zhàn)略目標(biāo)，努力提升競(jìng)爭(zhēng)力和內(nèi)在價(jià)值，具體措施方面：一是根據(jù)市場(chǎng)需求變化，加快新品市場(chǎng)推廣，持續(xù)拓展能力邊界，大力發(fā)展市場(chǎng)需求較好的預(yù)烤焙產(chǎn)品線，及其他全新產(chǎn)品形態(tài)及規(guī)格，完善產(chǎn)品布局。二是整合資源，積極進(jìn)行重點(diǎn)市場(chǎng)和渠道的開(kāi)拓，加大力度深耕成熟市場(chǎng)、進(jìn)一步開(kāi)拓下沉市場(chǎng)，并持續(xù)推進(jìn)國(guó)際化。優(yōu)化提升經(jīng)銷渠道，對(duì)咖啡茶飲餐飲等渠道做全國(guó)資源整合，并加大東南亞市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)和本地化生產(chǎn)；三是降本增效，優(yōu)化成本管理，提升管理效率。進(jìn)一步強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理，跟蹤研究主要原材料價(jià)格趨勢(shì)，調(diào)整原材料采購(gòu)節(jié)奏，并通過(guò)提升生產(chǎn)線自動(dòng)化水平，提升生產(chǎn)效能與產(chǎn)品品質(zhì)。
實(shí)際上，南僑食品早已在產(chǎn)業(yè)端進(jìn)行多維度布局。產(chǎn)品創(chuàng)新方面，2022年公司推出的預(yù)烤焙產(chǎn)品市場(chǎng)反響良好，為滿足咖啡、茶飲、餐飲等客戶日益增長(zhǎng)的需求，今年上半年特別在上海青浦區(qū)新設(shè)立分公司，重點(diǎn)增設(shè)冷加工西點(diǎn)產(chǎn)能。
產(chǎn)能布局上，公司穩(wěn)步推進(jìn)廣州、上海、天津三大現(xiàn)有生產(chǎn)基地的投資，進(jìn)一步擴(kuò)充奶油、冷凍面團(tuán)、預(yù)烤焙、冷加工西點(diǎn)、國(guó)產(chǎn)乳制品等產(chǎn)品的產(chǎn)能；并同步推進(jìn)重慶生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目，該基地聚焦淡奶油、預(yù)制烘焙品生產(chǎn)加工，未來(lái)將成為覆蓋中西部、輻射東南亞與中亞市場(chǎng)的多元化基地，為公司市場(chǎng)版圖擴(kuò)張奠定基礎(chǔ)。
渠道拓展方面，截至2025年6月底，公司經(jīng)銷商數(shù)量達(dá)471家，較去年同期增加42家，同比增長(zhǎng)9.79%。半年報(bào)顯示，公司一方面加大力度深耕成熟市場(chǎng)、開(kāi)拓下沉市場(chǎng)，另一方面推進(jìn)咖啡茶飲餐飲等渠道的全國(guó)資源整合；同時(shí)對(duì)銷售團(tuán)隊(duì)組織架構(gòu)進(jìn)行整合和調(diào)整，旨在提升銷售組織效率，以更專業(yè)、精細(xì)化的服務(wù)覆蓋各地區(qū)客戶及特殊KA客戶，強(qiáng)化對(duì)整體烘焙市場(chǎng)的滲透力。
海外業(yè)務(wù)拓展也成為南僑食品的重要增長(zhǎng)抓手。業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)信息顯示，“今年上半年公司針對(duì)東南亞市場(chǎng)拓展推進(jìn)多項(xiàng)重點(diǎn)工作，中國(guó)香港子公司與泰國(guó)子公司均已搭建專業(yè)銷售團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)烘焙油脂、淡奶油、預(yù)制烘焙等多產(chǎn)品出口，營(yíng)收實(shí)現(xiàn)明顯增長(zhǎng)，其中泰國(guó)子公司已完成預(yù)制烘焙品在地化生產(chǎn)，可更快速、靈活地響應(yīng)客戶需求。未來(lái)，公司將繼續(xù)加強(qiáng)海外生產(chǎn)研發(fā)布局，擴(kuò)大銷售渠道，進(jìn)一步拓展東南亞市場(chǎng)”。
紅餐網(wǎng)報(bào)告指出，當(dāng)前烘焙品類市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，正推動(dòng)中上游供應(yīng)鏈加速升級(jí)迭代，冷凍烘焙、本土原料等細(xì)分領(lǐng)域均獲市場(chǎng)青睞；尤其隨著跨界餐飲門店與零售渠道對(duì)烘焙產(chǎn)品的消費(fèi)需求持續(xù)釋放，具備高標(biāo)準(zhǔn)化、操作便捷、產(chǎn)品形態(tài)豐富等優(yōu)勢(shì)的冷凍烘焙品類近年迎來(lái)快速發(fā)展。
對(duì)于下半年年市場(chǎng)走勢(shì)，業(yè)內(nèi)人士分析指出，隨著秋季來(lái)臨，氣溫逐步下降，烘焙行業(yè)將迎來(lái)傳統(tǒng)消費(fèi)旺季。在此期間，中秋月餅、國(guó)慶節(jié)慶糕點(diǎn)、秋冬季節(jié)特色烘焙產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售需求會(huì)集中釋放，不僅將直接帶動(dòng)面粉、油脂、奶油等上游原材料的采購(gòu)量增長(zhǎng)，還可能進(jìn)一步激活終端消費(fèi)市場(chǎng)活力，有望在一定程度上對(duì)沖前期原材料成本上漲帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)壓力。
